2023廣州國際預制菜產業采購交流大會
暨預制菜產業博覽會

2023年6月9-11日
廣州?廣交會展館

2023廣州國際預制菜產業采購交流大會暨預制菜產業博覽會

預制菜,是指以農、畜、禽、水產品為原料,配以各種輔料,經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十大新年貨數據中,預制菜的銷量同比去年增長了16倍,受到疫情的影響,一年多前還在消費市場默默無名的預制菜,如今存在感簡直幾何狀倍增。

數據顯示,2019年中國預制菜市場規模約2445億元,2021年中國預制菜行業規模預估為3459億元,預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長,2023年預制菜市場規模將達5165億。

同期舉辦: 同期舉辦:廣州國際生態農產品食品產業博覽會     同期舉辦:中國(廣州)國潮食品產業博覽會

展品范圍

推薦展商及品牌

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  • 展商評價之一:西王食品 產品總監 楊洪
    展商評價

    “特別感謝本次活動主辦方,我們不是第一次參加展會了,每一次來都有新的收獲。今年在活動現場,我們的產品受到了遠超預想的歡迎,除了能夠有 與投資人洽談合作的機會之外,還有些客戶甚至會直接在現場訂貨。通過現場的溝通洽談,以及產品的銷售,我們更加印證了品牌的發展策略,以及 對未來行業大趨勢的解讀?!?

    ——西王食品 產品總監 楊洪
  • 展商評價之二:廣州市習寶食品有限公司 總經理 劉舒寧
    展商評價

    “我們認為這個展會是一個值得稱贊的完美商貿平臺,這個平臺能夠全方位展示我們的產品。在這個平臺,我們也能有機會發現市場趨勢,有機會去了解市場,有機會了解客戶需求,感謝展會為我們提供了這么好的商貿平臺!”

    ——廣州市習寶食品有限公司 總經理 劉舒寧

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2023 中國預制食品(預制菜)國際高峰論壇

前言

我國預制食品( Preprocessed Food)發展從速凍米面到預制菜肴,產品品類開發呈現多元化趨勢。當前,全國預制食品相關企業超過7萬家,預制菜肴(Prefabricated Dishes)市場規模超過3000億,產業正處于爆發期。預計未來5年預制食品市場規??沙f億,長期超3萬億!對標歐美日,中國食品土畜進出口商會調研后判斷,我國未來有望誕生一批年營收超百億元的預制食品龍頭企業,產品和渠道強者有望勝出。

繼社區團購、元宇宙之后,預制食品(預制菜)受到消費者和投資者的熱捧,成為最火熱的賽道。眾多資本攜大額資金涌向預制食品(預制菜)賽道,看中的就是預制食品(預制菜)更長遠的未來。這個未來的根本,來自當下都市人生活態度、習慣的改變,及由此帶來的整個消費趨勢變化,它推動了預制食品(預制菜)餐飲消費的B端市場的形成、家庭消費C端的打開,而預制食品(預制菜)標準化需求推動加工技術、中央廚房、冷鏈物流的進步,又為產業發展提供了技術和物流方面的保障。

2023中國預制食品(預制菜)國際高峰論壇將深度解讀與探索預制食品產業的變革與機遇,聚焦于產業趨勢研討、產品研發、市場拓展、行業規范等領域,邀請行業知名企業家和權威專家分享實戰經驗、產業前沿動向,激發商業思維、啟發研發思路,促進我國預制食品(預制菜)產業的高質量、健康發展。

一、論壇主要議題

(一)預制食品(預制菜)產業發展趨勢

(二)預制食品(預制菜)加工工藝

(三)預制食品(預制菜)安全治理

(四)預制食品(預制菜)市場監管

(五)預制菜線上、線下營銷

(六)預制食品(預制菜)進出口

(七)預制食品(預制菜)產業鏈融合

(八)預制食品(預制菜)與新農村建設

二、論壇亮點

三、論壇組織機構

主辦單位:中國食品土畜進出口商會 、香港中港食品安全交流協會、澳門食品安全管理學會中國食品安全報社、 廣東省食品流通協會、鄉村振興工作委員會、佛山市食品安全學會、 粵港澳大灣區食安健康聯盟

協辦單位:北京一畝田新農網絡科技有限公司、廣東一人一畝田網絡科技有限公司、恒生發布 ……

支持單位:廣東省農科院加工所 、 全國農村產業融合發展聯盟 、廣東省食品學會 、廣州市農業農投企業協會、廣州市黃埔區食品安全協會、廣州烹飪協會 、廣州食品行業協會、 廣州飲食行業協會、菏澤市食品安全促進會、華南分中心粵菜傳承推廣中心 ……

承辦單位:廣州億帆展覽有限責任公司

媒體支持:中國網、人民日報周刊網、中國新聞網、中國經 濟導報、中國文化產業網、廣東電視臺、消費日報、食品商務網、 中食安信、中國食品網、食品產業網、食品伙伴網等。

四、時間與地點

五、論壇日程(3 天)

(一)大會 2 天

地點:廣州琶洲廣交會展館會議廳
會議形式:嘉賓演講,論壇互動,預制菜品鑒、品評 ,產品發布、園區推介,產銷對接

(二)產業考察(研學)1 天

參觀廣東預制菜展覽會 ,預制菜產業園參觀、考察,科研單位參觀、學習 ,預制菜生產企業參觀、學習,廣東預制菜市場考察

六、擬邀請嘉賓和單位

商務部冷鏈物流平臺、四川旅游學院、恒生發布、國聯水產、 品珍食品、日冷公司、雀巢公司、何氏水產、一畝田、阿里本地生活、本來生活網、京東、盒馬生鮮、應急供應等有關單位、企業相關負責人。

七、參會人員

政府主管人員、預制菜生產企業、食品科研人員、食品食材企業、食品供應鏈企業、餐飲企業、電商企業、超市連鎖、社區零售連鎖企業、冷鮮/冷凍水產品預制菜主流區域/城市經銷商、 投資機構/產業資金團體、產業鏈相關設備提供商、服務商等。

八、會議費用

具體參會費用,請致電我會工作人員(聯系方式

預制菜博覽會

PFE 預制菜展

2023 預制菜展 - 歷屆展會

  • 展會主題:

    2023 預制菜展

  • 展覽時間:2023年6月9-11日
  • 展覽場館:廣州廣交會展館
  • 展覽范圍:預制食材,方便菜肴,方便主食,復合調味品,速凍食品,自熱食品,即食食品,食品包裝,新零售,冷鏈物流

PFE 預制菜展會 - 歷屆展會

2023 預制菜展會

  • 展會主題:

    2023 預制菜展會

  • 展覽時間:2023年6月9-11日
  • 展覽場館:廣州廣交會展館
  • 展覽范圍:預制食材,方便菜肴,方便主食,復合調味品,速凍食品,自熱食品,即食食品,食品包裝,新零售,冷鏈物流

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2023 預制菜展覽會

  • 展會主題:

    2023 預制菜展覽會

  • 展覽時間:2023年6月9-11日
  • 展覽場館:廣州廣交會展館
  • 展覽范圍:預制食材,方便菜肴,方便主食,復合調味品,速凍食品,自熱食品,即食食品,食品包裝,新零售,冷鏈物流

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2023 預制菜博覽會

  • 展會主題:

    2023 預制菜博覽會

  • 展覽時間:2023年6月9-11日
  • 展覽場館:廣州廣交會展館
  • 展覽范圍:預制食材,方便菜肴,方便主食,復合調味品,速凍食品,自熱食品,即食食品,食品包裝,新零售,冷鏈物流
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